Ricetta della Zia: Gnocchi di ZUCCA Ingredienti per 6 persone : Preparazione : 1.Tagliare la zucca a pezzi e disporla su una teglia ricoperta    con carta da forno,  poi infornare, nel forno preriscaldato a    200 gradi finché diventa morbida (circa 40 minuti). 2.Una volta sfornata lasciarla raffreddare e quindi impastarla    con il pane grattugiato, la farina e le uova.    Lavorare il composto fino ad ottenere dei cilindretti    da cui ricavare gli gnocchi. 3.Sciogliere il burro e unire la salvia. Una volta cotti gli gnocchi,    scolarli e condirli con il burro fuso  e la salvia.    Aggiungere il parmigiano grattugiato. Una spolverata di Cannella a chi piace Sito pubblicato il: 1 Marzo 2010 -Webmaster per disegni, impaginazione, testi e manutenzione: Az.Agr.Banderini Emanuela P.IVA 01308700192. Vietata la riproduzione anche parziale del contenuto di questo sito.( rif. art.203 legge 22 Aprile 1941 n. 633 - legge 18/08/2000 n.248 inerente la TUTELA DEL DIRITTO D'AUTORE